上市禽企4月銷售報告陸續公布，溫氏、立華、湘佳三大黃雞企業打起頭陣。據統計，三家企業禽產品銷售數量和銷售收入均較穩定，呈現出小幅度環比增長。溫氏以0.86億隻肉雞銷量居榜首。值得注意的是，湘佳表示要開始養豬了，究竟是看好豬市還是貿然挺進？
溫氏食品集團股份有限公司（以下簡稱「溫氏股份」）2022年4月銷售肉雞8598.31萬隻（含毛雞、鮮品和熟食），收入24.14億元，毛雞銷售均價13.31元/公斤，環比變動分別為7.19%、6.30%、-0.97%，同比變動分別為2.28%、7.24%、-0.67%。同月公司銷售白羽雞苗1709.47萬隻。
受到飼料漲價影響，目前溫氏的毛雞出欄完全成本小幅提升到6.7元/斤。
當前養殖企業降低成本的難度和壓力越來越大，很多有實力的公司開始選擇「向外拓展」，提升產品附加值。據悉，溫氏目前已建成華南、華東和華中三大預製菜生產基地，產能達到4萬噸/年，主要輻射粵港澳大灣區、京津冀和長三角地區。2022年公司預計銷售預製菜2萬噸左右，較去年增加17%以上。
近日公布的2021年報和今年一季報均顯示溫氏因生豬業務而虧損，部分人士對現金狀況較為擔憂。溫氏方面表示公司資金壓力測試處於安全平穩狀態，不僅庫存資金充裕、融資渠道豐富，而且禽業、動保、乳業、農牧機械等業務發展良好，多業務對沖優勢明顯，足以支撐正常的生產經營活動。
江蘇立華牧業股份有限公司（以下簡稱「立華股份」）2022年4月銷售肉雞（含毛雞、屠宰品及熟製品）3072.95萬隻，銷售收入7.98億元，毛雞銷售均價12.32 元/公斤，環比變動分別為2.95%、0.20%、-3.83%，同比變動分別為1.10%、0.61%、-5.59%。
立華主要的銷售市場為長三角地區，因受到上海新冠疫情影響4月銷售未有明顯起色，公司也表示要大力拓展華東以外地區市場。和溫氏一樣，立華的肉雞養殖成本也漲了，同比漲幅超過5%。公司將成本控制寄希望於三點：自動化助力合作農戶提高養殖效率、靠近糧食主產區有採購優勢、產能提升發揮攤薄效應。
黃雞銷售同時面臨着從活禽向屠宰上市的轉型。今年立華部署許多大動作，預計新增4000-5000萬屠宰產能，服務長三角、珠三角地區；服務於京津冀的兩家屠宰企業已經開工；已搭建黃雞預製菜專業研發團隊。
湖南湘佳牧業股份有限公司（以下簡稱「湘佳股份」）2022年4月份銷售活禽294.65萬隻，銷售收入6052.03萬元，銷售均價11.24元/公斤，環比變動分別為7.80%、4.12%、-3.43%，同比變動分別為-1.44%、-1.41%、2.89%。
通過溫氏、立華、湘佳以上信息可以看出，黃雞銷量似乎「不溫不火」，那麼接下來行情走勢可能如何？
湘佳表示活禽供求關係周期明顯，每年3-8月消費需求較小，下半年市場能否好轉很大程度上取決於疫情防控形勢，公司對今年的黃雞行情總體保持謹慎和觀望。而對於熱火朝天的預製菜，湘佳表示下半年將啟動特色食品產業園建設，打造家禽預製菜品牌，真正有所發展還要看明年。但公司已經做了不少準備工作，石門、長沙、山東建有三大屠宰場完全滿足養殖產能的增加。
儘管沒有明確看好行情，湘佳卻做出了開拓生豬、蛋雞業務的大膽舉動，希望產品品類豐富能增強客戶粘性。蛋雞方面，湘佳收購了湖南省最大的蛋雞養殖企業三尖農牧，近兩年還會在省內布局兩個百萬羽的蛋雞養殖場，打造三尖富硒蛋、無抗蛋、精品蛋。生豬方面，品種則以石門黑豬、桃源黑豬等湘西地方品類為主，開發湘佳黑豬系列產品，首期公司規劃1萬頭種豬、20萬頭商品豬的養殖規模。
湘佳此舉不可謂不「生猛」，在很多企業對豬唯恐避之不及時反而一下子就規劃20萬出欄量，讓人捏把汗。但可以明顯看出，不管是雞蛋還是豬肉湘佳都瞄準了「高品質」特徵，希望滿足中高端消費者需求，走「精品農產品」路線。如果湘佳黑豬真能擦亮招牌，相信會給行業帶來不少啟發。
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