美西時間5月8日，據KTVU報道，總部位於阿拉巴馬州的韋恩農場（Wayne Farms）正在召回約58.5萬磅可能未煮熟的即食雞胸片。根據美國農業部（USDA）的說法，這些產品是在2月9日至4月30日之間生產的。
以下是被召回的產品：-9磅含8包6盎司裝「全天然火烤雞胸肉」（ALL NATURAL FIRE GRILLED CHICKEN BreaST），保質期為5/10/22到4/29/23。
-9磅含12包4盎司裝「全天然火烤雞胸肉」（ALL NATURAL FIRE GRILLED CHICKEN BreaST），保質期為5/10/22至4/29/23。
-6磅含24包獨立包裝的4盎司」全天然火烤雞胸肉」（ALL NATURAL FIRE GRILLED CHICKEN BreaST FILLET）,保質期到3/5/23。-16盎司產品，拉鏈式塑料包裝「廚師工藝雞胸片」（CHEF』S CRAFT CHICKEN BreaST FILLET），保質期到3/23/23。印有字樣P-20214。召回的產品在包裝上標有「EST. 20214」。它們被運往全美各地的經銷商，然後再被分銷到餐館和商店。這些商店位於北卡羅萊納、南卡羅萊納和弗吉尼亞。
圖：召回雞胸肉產品示例（圖片來源：USDA）調查人員說，這個問題是在有人打電話給該公司投訴雞肉似乎沒有煮熟時發現的。目前還沒有與召回有關的疾病報告。美國農業部表示，這些產品應該被扔掉或退回商店。根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據，雞肉是美國消費最多的肉類。生的或未煮熟的雞肉如果被各種細菌污染，可能會導致食物中毒。被生雞肉或其汁液污染的食物或飲料也可能導致疾病。以下是CDC提供的一些避免雞肉食物中毒的方法：-在把雞肉放進購物車或冰箱之前，先把它放在一次性袋子裡，以防止生肉汁沾到其他食物上。-處理雞肉前後，用溫肥皂水洗手20秒。-不要洗生雞肉。在清洗過程中，雞汁會擴散到廚房，污染其他食物、器皿和台面。-用單獨的砧板切生雞肉。-不要把煮熟的食物或新鮮的農產品放在盤子、砧板或其他曾經盛過生雞肉的物品表面。-在準備雞肉之後和準備下一件視頻之前，用熱肥皂水清洗砧板、餐具、盤子和台面。-使用食物溫度計，確保雞肉被煮到165°F的安全內部溫度。-如果你在微波爐里煮了一頓含有冷凍生雞肉的飯，就像處理新鮮生雞肉一樣處理它。小心按照烹飪說明操作，以免食物中毒。-如果你認為在餐館或其他地方的雞肉沒有完全煮熟，把它送回去繼續烹飪。-將剩下的雞肉在2小時內冷藏或冷凍（如果食物暴露在90華氏度以上的溫度下，如炎熱的汽車或夏季野餐，則需要在1小時內冷藏或冷凍）。
想爆料？發郵件！
更多資訊熱點？訂閱油管頻道！
留言列表