時間總是過得飛快，2022年已經過半，產區的種植者們忙完最後一道施肥，就開始了短暫的農閒，這是大家一年中為數不多可以放開休息的時間。每年，YSCC都有很多鏈接生產地與消費地的活動，「雲南咖啡公路旅行」就是其中之一。但今年，因為疫情等等諸多不確定的因素，這一活動一再延期，這讓我們十分沮喪，但也給了我們時間，讓我們重新思考。從第一年，去往主要咖啡城市做杯測分享，到第二年，開着房車帶着咖啡巡遊中國，再到第三年，與莊園主們一起見略各個城市不同的咖啡文化，和業者，愛好者，主理人們面對面交流。這些代表着消費地的人們，正變得對雲南產區越加了解。當大家都把目光投射在消費地，關心着每一個做咖啡、喝咖啡的人，是否對雲南咖啡的不斷變化有着深刻認識的時候。對於這些種咖啡的人，他們是否一樣，也應當了解他們所種植的咖啡，正在被更多人認可，更多人喜愛呢？在這樣的思考的基礎上，我們策劃了這一年的公路旅行線路與內容。到達種植咖啡的村落後，我們將展開咖啡車，召集當地的咖啡種植者，一起交流關於咖啡的新知識，為他們分享雲南咖啡在消費地所發生的事情，以及這些年的改變，還有他們所關心的一切和咖啡有關的事情。Part 2｜咖啡品鑑 & 烘焙分享 -「嘗嘗自己的咖啡豆「總有人說，「雲南的咖農從來都不喝自己種的咖啡「，但這種刻板印象，其實早已悄悄不在，咖農從來不拒絕或者排斥喝咖啡，「咖啡是果實的時候甜甜的，怎麼到了你們這裡是苦苦的呀～」當我們把咖啡端給他們以後，他們總是用靦腆的笑容與方言和我們說謝謝。不喝咖啡，大多數時候只是他們無法進行烘焙，沒有沖煮器具，又或者從來還不知道咖啡要怎么喝。Part 3｜給小朋友的自然教育課 -「我心中的咖啡樹」從小生活在咖啡地里的小朋友們，對咖啡有着什麼樣的認知？是我們經常好奇的問題。除了用《給小朋友的咖啡書》給他們科普簡單的咖啡知識以外。我們想教會他們如何製作「拼貼畫」，用這種簡單的現代藝術形式，和偶得材料，像剪紙碎片、布塊、報紙等等，貼在畫布上，做出他們心中的咖啡樹。Part 4｜露天電影放映- 「一部關於雲南咖啡的電影「雖說在這個年代裡，家家戶戶都有電視機，可是，我們還是想要做一場關於雲南咖啡題材的電影放映會，像回到了五六十年代那樣，去填補人與人之間的溫度。況且，做咖啡的人，一起看咖啡的電影，不是很浪漫嘛？當然，上面這些只是活動過程中的一小部分內容，還有許多未知的快樂，可能會發生。當然，如果正在看文章的你，沒有機會參與全程，只是那段時間，剛好也在雲南，那也歡迎你來到活動站點，參與我們的現場活動！又或者，你想專門跑一趟，同我們產區相遇，也可以掃描下面的二維碼，了解每一站活動的具體的時間與地點。A1：感謝所有報名參與者對活動的支持與配合，為了維護秩序與保證活動質量，以及能夠更多的與種植者互動，活動開始前我們會對每個站點的報名信息進行篩選，並在活動宣發後5天及活動開始前3天進行兩次通知，請及時關注手機短信及電話；A2：報名成功的朋友，接到的短信內，會附帶有YSCC活動助手的微信號，添加後，我們會給你發送準確的活動定位，但需要你自行解決交通問題，驅車，或藉助公共交通往返；A3：活動全程免費，不需要支付任何額外的費用，不過現場也沒有食物與住宿提供，建議考慮是否參與活動時，一併納入考慮；Q4、可以攜帶自己的器具物料或者咖啡豆參與到活動中嗎？A4：不可以呢，雖然非常理解想要分享的心情，但考慮到外來物料的食品安全問題，以及保障活動合作伙們的權益方面的考慮，活動現場將不使用任何主辦方提供的以外的器具物料以及咖啡豆；Q5、活動結束後，可以自己驅車在路途上就跟隨活動車隊嗎？A5、不可以呢，雖然同樣理解想要共同參與的心情，但因為活動時間長，站點多，路況也相對複雜，我們無法為活動車隊以外的車輛提供必要的保障和安全，因此也不能加入活動車隊。A6、如果你來到活動現場，請務必記得，尊重和禮貌的對待每一位種植者，是因為有他們的努力，我們才能夠喝到越來越好的雲南咖啡。另外活動一旦開始，很多時候，我們可能無法及時回復微信留言，如果有十分緊急的事情，可以直接撥打YSCC活動助手的微信電話。YSCC，全稱 Yunnan Specialty Coffee Community，中文翻譯為雲南精品咖啡社群，立項於2020年1月，是非營利性的公益項目，主要從事教育和可持續發展，正在積極籌備雲南省政府的正式化審核。發起人，陳單奇，曾任「Seesaw雲南十年計劃」發起人與負責人，在2014-2020年期間組織項目發展，2020年，為了獲得更好的獨立性與去品牌化，離開原公司，創立YSCC。成為「高效，有活力並且值得信賴的咖啡組織，幫助中國咖啡享譽世界」是YSCC的使命，而作為一個推動者和鏈接者，我們也把構建「一個永續發展的產區，一個協作共贏的行業「作為組織的終極願景。支持產區的莊園們組建莊園聯社，溝通消費地的咖啡品牌們形成價值鏈聯盟，組織相關市場推廣活動，深入產區和消費地實地進行實地考察和研究，我們希望透過一系列有系統規劃與工作，逐步改變生產端和消費端對於雲南咖啡的印象與看法，而這些建立在良性循環之上的不間斷活動，也能使得產區與消費地形成長久的信賴關係。而提供教育的機會，進行技術引入，幫助雲南產區建立自己的標準體系，並倡導自然資源的合理利用和良好的生態環境。使整個咖啡產業鏈上的每個環節都能夠發揮各自真正的價值，幫助產業進步，從過去單純的供應鏈關係，轉變為價值鏈關係，並將這種關係，可持續的不斷發展下去，所有成員如同一個社群一般，共同成長，共同前行，就是我們最希望看到的事情。主贊助：ASTATOR、鉑富 Breville、Oatly、雀巢咖啡研究院、隅田川咖啡聯合贊助：AOKKA、CAFEDE KONA、慕咖 Moody承辦方：孟連聯斯達咖啡莊園、江城曼箐咖啡莊園、普洱林潤咖啡莊園、普洱漫崖咖啡莊園、臨滄秋珀咖啡莊園、保山新寨咖啡村（卡爾代咖啡莊園）、德宏侏欏咖啡莊園、大理朱苦拉村（朱苦拉咖啡夢莊園）、楚雄雲山咖啡莊園
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