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啟動儀式
8月26日,由山東省商務廳主辦,煙臺市商務局、山東省飯店協會、煙臺市餐飲與住宿行業協會承辦,中國飯店協會等單位支持的2022齊魯廚師藝術節暨齊魯金秋美食月消費促進活動在煙臺南山國際博覽中心盛大召開。我會張景富副會長應邀出席並在開幕式上致辭,出席開幕式還有山東省商務廳副廳長王洪平,煙臺市人大常委會副主任陳洪軍,中國飯店協會副會長、山東省飯店協會會長張春良,中國飯店協會副會長、煙臺市餐飲與住宿行業協會會長王洪海及來自全省的明星大師及飯店餐飲代表。
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中國飯店協會副會長張景富致辭
張景富副會長在致辭中表示,1-7月份全國餐飲收入只有2.37萬億元,下降了6.8%。但隨着各項助企紓困政策的落地和各地消費促進活動的有序展開,消費市場已經出現復甦態勢。本次活動是山東促消費、推進行業高質量發展的具體行動之一,齊魯肴饌璨若繁星,美不勝收,離不開歷代廚師的傳承、創新與發展。此次齊魯廚師藝術節的舉辦,在促消費的大背景下,通過弘揚工匠精神,傳承與創新烹飪技藝,為魯菜持續提升競爭力和影響力提供了重要平台。中國飯店協會將一如既往為推動山東省飯店餐飲行業發展助力,為全國飯店餐飲業高質量可持續發展提供全方位服務。
據悉本次活動共設有六大特色主題展示、二場行業峰會、二大行業盛典、 二大主題活動、一場技能競賽等豐富活動環節。活動是山東省商務部門、飯店餐飲行業及煙臺市委市政府貫徹黨中央國務院穩經濟、穩就業、促發展、促消費指示精神的重大舉措,是促進消費、推進行業高質量、品牌化發展的具體行動。
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